BERTA

C’era una volta la grappa: un distillato povero, figlio di quell’antica saggezza contadina del non buttare nulla. Un’idea di equilibrio e rispetto che è insieme un’eredità del passato e il segreto del futuro; un’intuizione che fa della circolarità una bandiera da sempre. La vinaccia, non è solo un prodotto secondario della produzione del vino: è il cuore della grappa. È ciò che la rende unica.