Sono trascorsi piรน di 140 anni da quando il giovane mastro birraio August Kuentzmann Damm emigrรฒ dall`Alsazia con sua moglie Melanie in fuga dalla guerra franco-prussiana. Approdarono sulla costa mediterranea e lรฌ si stabilirono e realizzarono il loro sogno produrre birra. Nel 1876 aprirono il loro birrificio e crearono una birra adatta al clima mediterraneo. Oggi la conosciamo come birra lager del Mediterraneo e si distingue per la sua leggerezza rispetto a quella dell`Europa centrale, tipica dei climi piรน freddi.

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