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IL PINO DI BISERNO

IL PINO DI BISERNO

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TOSCANA IGT IL PINO DI BISERNO

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Descrizione

L`INTENSITA` DEL ROSSO…

Il Pino di Biserno nasce da un blend di uve bordolesi nel territorio di Bibbona, al confine con Bolgheri. Fermentazione in acciaio e affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Un rosso corposo e intenso, costante nel tempo, ideale accompagnamento per una cena informale.

Calice color rosso rubino intenso. Al naso, un bouquet pieno di piccoli frutti scuri, spezie dolci, caffè ed erbe aromatiche. Sorso pieno, rotondo, corposo. Si distende su una trama tannica importante, mantenendo un notevole equilibrio e piacevolezza. Finale lungo su note di frutta rossa matura.

Il Pino di Biserno si accosta magnificamente a primi e secondi piatti a base di carne e selvaggina del Maltinti. Da provare con delle costolette di agnello.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Colore

ROSSO

Nazione

ITALIA

Regione

TOSCANA

Cantina

Tenuta Biserno

Produttore

TENUTA BISERNO

Tipologia

Igt Toscana

Vitigno

Merlot 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20%, Petit Verdot 10%

Zona di produzione

Bibbona

Annata

2018

Gradazione

14,5%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

16°C

Temperatura massima

18°C

Abbinamento

Secondi Terra, Selvaggina

Bicchiere consigliato

Calice Di Vino

Confezione

6 Bottiglie

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