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VIGNE DEL PELLAGROSO CANDALUA ROSSO 0.75 L

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Descrizione

IL VINO ARMONICO…

Direttamente dalle colline moreniche del Monzambano, dove il terreno si caratterizza per la sua eterogeneità, nasce Candalua.
Candalua è un vino che si ottiene dalla vendemmia delle uve, le quali vengono raccolte a mano in cassette e portate tempestivamente in cantina e successivamente vengono messe a contatto con le bucce in vasche di cemento per circa 15 giorni dove avviene una macerazione semi carbonica. Caratteristica dell`azienda agricola è sicuramente l`utilizzo della biodinamica certificata, tecnica di agricoltura che limita/esclude l`uso del rame dal ciclo produttivo.

Si presenta nel colore rosso brillante,al naso è diretto e complesso. Al palato è asciutto corto.

E` perfetto con piatti di pesce e verdura ma anche come aperitivo.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Colore

ROSSO

Nazione

ITALIA

Regione

LOMBARDIA

Produttore

Vigne Del Pellagroso

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Rondinella

Zona di produzione

Monzambano

Annata

2020

Gradazione

11%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

16°C

Temperatura massima

18°C

Abbinamento

Primi Piatti, Cacciagione, Carne Alla Griglia

Bicchiere consigliato

Calice Vino

Confezione

6 Bottiglie

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