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INSOGLIO DEL CINGHIALE BISERNO

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TOSCANA IGT INSOGLIO DEL CINGHIALE BISERNO

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Descrizione

L`IMPORTANTE DI CAMPO DI SASSO

Insoglio del Cinghiale rappresenta il vino più importante della tenuta Campo di Sasso, parte di Biserno. Nasce da un blend di uve bordolesi nel territorio di Bibbona, al confine con Bolgheri. Fermentazione in acciaio e affinamento di una parte per 4 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Rosso fruttato e corposo, perfetto per accompagnare una piacevole cena tra amici.

Calice color rosso rubino intenso. Al naso, sentori di spezie e di frutti rossi. Sorso equilibrato, strutturato, rotondo. Si distende con grande piacevolezza, con tannini morbidi e ben amalgamati e un bel profilo aromatico. Finale deciso su note di frutta rossa.

Insoglio del Cinghiale di Biserno si sposa a meraviglia con primi e secondi piatti a base di carni. Da provare con una pasta al forno o delle costine di maiale.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Colore

ROSSO

Nazione

ITALIA

Regione

TOSCANA

Produttore

TENUTA BISERNO

Tipologia

Igt Toscana

Vitigno

Cabernet 43%, Syrah 30%, Merlot 25%, Petit Verdot 2%

Zona di produzione

Bibbona

Annata

2019

Gradazione

14%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

16°C

Temperatura massima

18°C

Abbinamento

Primi Terra,Secondi Terra

Bicchiere consigliato

6 Calice

Confezione

6 Bottiglie

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