Paranoia…

Huyghe è un birrificio familiare fondato nel 1654 a Melle, cittadina a pochi chilometri da Ghent, in belgio. Parte dell`associazione Belgian Family Brewer, è guidato con successo dalla famiglia Huyghe De Laet da 4 generazioni, con la quinta pronta ad entrare nel birrificio. Creatori della celebre Delirium Tremens dell`iconico elefante rosa, sono tra i più importanti produttori belgi a produzione familiare, presenti in quattro continenti con il loro brend e con il granchise delirium cafè.

Paranoia si discosta totalmente dalle classiche birre belghe, guardando al alto più estremo della cultura craft americana. Hazy ipa luppolata con una miscela di cascade, centennial, polaris, mosaic e citra, gli ultimi due in dry hopping.