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POUILLY-FUMÉ AOC LANGLOIS-CHATEAU

POUILLY-FUMÉ AOC LANGLOIS-CHATEAU

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POUILLY-FUMÉ AOC LANGLOIS-CHATEAU 2018

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Descrizione

UN GIOVANE VINO…

L`azienda lavora con viticoltori selezionati nella zona di Pouilly Fumé, sulla riva destra della Loira. Su questi terreni di natura argillosa e ricchi di calcare, silicio e ghiaia, il Sauvignon incontra le condizioni di crescita ideali. Le uve Sauvignon, da cui proviene questo vino bianco, sono uve difficili e delicate. Il clima temperato e ventilato di Pouilly Fumé consente ai grappoli di raggiungere la piena maturità ma li conserva anche croccanti e fragranti. Le fermentazione di questo bianco avviene con metodi tradizionali in vasche di acciaio e a basse temperature. All’olfatto si presenta fresco e intenso, caratterizzato da sentori di mandorla e agrumi. Al sorso è fruttato e brioso, sorretto da un’ottima acidità e da una altrettanto piacevole mineralità. Da gustare giovane, si mantiene anche due o tre anni in cantina.

Perfetto con piatti di pesce, torte salate, formaggi.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Colore

BIANCO

Nazione

FRANCIA

Regione

VALLE DELLA LOIRA

Produttore

LANGLOIS CHÂTEAU

Tipologia

Fumé, Pouilly

Vitigno

Sauvignon Blanc

Annata

2018

Gradazione

13%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

8°C

Temperatura massima

10°C

Abbinamento

Formaggi Freschi, Piatti Pesce

Bicchiere consigliato

Calice Di Vino

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