Descrizione
LA STORIA DI MONTALCINO IN UN BRUNELLO…
La storia del Brunello al presente: questa è la definizione più calzante quando si parla di Biondi-Santi, una famiglia che ha saputo creare il mito e la sacralità di questo grande vino e che continua, vendemmia dopo vendemmia, ad offrire al mondo delle versioni a dir poco monumentali. La Tenuta il Greppo è perfezione pura, culla del Sangiovese e che mai tradisce le aspettative dei degustatori, donando un Brunello inarrivabile che sa sorprendere per la godibilità immediata e la capacità di evoluzione pressoché infinita.
Rosso granato luminoso, al naso mostra eucalipto, ribes, violette e amarena, impreziositi da terra bagnata, tabacco e corteccia, un ricordo di arancia rossa sullo sfondo. Assaggio convincente dal primo secondo, mostra un tannino vigoroso ma vellutato e una sfacciata freschezza che si equilibrano alla perfezione nel corpo del vino, elegante e raffinato. Lunghissima la persistenza, classica, dai ritorni balsamici.
Sarebbe riduttivo dire a quali piatti abbinarlo, vista la sua perfezione basterebbe stapparlo, versarlo in un ampio calice per farlo respirare un po’ e poi…chiudere gli occhi e gustarlo.
Dettagli
Informazioni aggiuntive
Brand | |
---|---|
Colore | ROSSO |
Nazione | ITALIA |
Regione | TOSCANA |
Produttore | BIONDI SANTI |
Tipologia | Brunello Montalcino Docg |
Vitigno | Sangiovese |
Zona di produzione | Tenuta Greppo, Montalcino (Si) |
Annata | 2013 |
Gradazione | 13,5% |
Temperatura minima | 16°C |
Temperatura massima | 18°C |
Abbinamento | Primi Terra, Formaggi, Carni, Secondi Terra |
Bicchiere consigliato | Calice Vino |

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