ELITE DI ZONA…

L`azienda agricola Castello di Neive è legato molto ai suoi vini ed in particolar modo alla produzione di Barbaresco DOCG.
Nella produzione di questo vino le uve appena raccolte vengono trasportate alla nuova cantina per la fermentazione a temperatura controllata e con sistemi automatici di rimontaggio.
I vini che lo richiedono, sono affinati in legno nelle storiche cantine del Castello ove trovano temperature e umidità perfette.

Si presenta nel color rosso rubino con sfumature violacee. Al gusto rimane morbido, fresco ed elegante con un finale lungo e persistente. Al naso emana sentori di fiori con note di bacche.

E` perfetto per essere consumato con formaggi stagionati e con tagliate di carne