Prec.
Previous Product Image

BRUNELLO PIAN DELLE VIGNE 2015 ANTINORI

45,50 IVA incl.
Succ.

IGT CONTE DELLA VIPERA ANTINORI

19,50 IVA incl.
Next Product Image

CERVARO DELLA SALA ANTINORI

CERVARO DELLA SALA ANTINORI

45,50 IVA incl.

CERVARO DELLA SALA ANTINORI

Affrettati! Solo 6 in magazzino.

Descrizione

CERVARO DELLA SALA, DA SEMPRE UNO DEI MIGLIORI

La storia del Castello della Sala è legata a doppio filo con la storia della propia nobile famiglia che fin dal 1350 ne ha scritto la propia storia.
Nel 1940 Antinori acquisto la proprietà, ed è diventata la fucina dei bianchi dell’azienda. Fra tutti spicca il Cervaro della Sala, che dalla sua prima vendemmia nel 1985 ha fatto sempre più parlare di se ed è stato annoverato nel firmamento dei grandi bianchi della penisola.
Raffinato e intenso, strutturato e persistente, è ottenuto da uve Chardonnay con una piccola percentuale di Grechetto, uva autoctona che apporta acidità e lo lega ancor di più al territorio. La vinificazione avviene in barrique di Allier e Troncaise, dove poi il vino matura per sei mesi prima di essere imbottigliato e lasciato affinare per altri 10 mesi.

Tratti di verde e oro giocanoalla pari nrl luminoso e accattivante giallo paglierino. Naso prismatico con sfumature di frutti tropicali,cocco, limone candito, mimosa e note di burro. In bocca è assolutamente morbido con una tensione fresco-sapida che chiude il cerchio dell’assaggio.
Il finale è lunghissimo con folate di ananas e nocciole.

Da abbinare a risotto all`aringa con fiocchi di burro affumicato, ma ottimo anche con spaghetti alle vongole e bottarga di muggine. Oppure solo da meditazione…

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Colore

BIANCO

Nazione

ITALIA

Regione

UMBRIA

Produttore

Antinori

Tipologia

Igt Umbria

Vitigno

Chardonnay, Grechetto

Zona di produzione

Comune Di Ficu, Località Sala

Annata

2019

Gradazione

13%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

10°C

Temperatura massima

12°C

Abbinamento

Primi, Pesce ,

Confezione

6 Bottiglie

    1. Ordina online

    Scopri il nostro catalogo prodotti e ordina comodamente da casa.

    2. Verifica la tua zona

    Verifica se il tuo comune è coperto dal servizio di consegna a domicilio.

    3. Ricevi l'ordine a casa

    Approfitta della consegna gratuita per ordini a partire da 80€.

    Prodotti correlati

    Prodotti visti di recente

    Non hai ancora visto i nostri prodotti? Sfoglia il nostro catalogo!

    Carrello

    0

    Il carrello è vuoto.

    Accedi