IGT UMBRIA CERVARO DELLA SALA MARCHESI ANTINORI
IGT UMBRIA CERVARO DELLA SALA MARCHESI ANTINORI
€63,50 IVA incl.
IGT UMBRIA CERVARO DELLA SALA MARCHESI ANTINORI
Descrizione
UNO DEI BEST SELLER DI MARCHESI…
Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardonnay unite ad una piccola parte di Grechetto per un vino pensato per affinare nel tempo e rappresentare l`eleganza e la complessità di un luogo unico. Il Cervaro della Sala è stato uno dei primi vini italiani a svolgere fermentazione malolattica ed affinamento in barrique con la prima annata nel 1985.
si presenta di un colore giallo scarico con riflessiverdoliniancora evidenti. Al naso è intenso e complesso, con note diagrumi,ananas e fiori diacacia ben in armonia con sentori divaniglia e pietra focaia. Al palato è pieno, fine e ben strutturato; la piacevole sapidità è ben bilanciata dalle tipiche sensazioni dolci di burro di nocciola.
E` perfetto per essere abbinato a primi piatti di pesce. Ottimo con il risotto di mare.
Dettagli
Informazioni aggiuntive
| Brand | |
|---|---|
| Colore | BIANCO |
| Nazione | ITALIA |
| Regione | UMBRIA |
| Produttore | Castello Della Sala |
| Tipologia | Igt Umbria |
| Vitigno | Chardonnay, Grechetto |
| Zona di produzione | Comune Di Ficu, Località Sala |
| Gradazione | 13% |
| Formato | 0.75 L |
| Temperatura minima | 10°C |
| Temperatura massima | 12°C |
| Abbinamento | Primi, Pesce , |
| Bicchiere consigliato | Calice Vino |
| Confezione | 6 Bottiglie |
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