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CHAMPAGNE EGLY-OURIET BRUT GRAN CRU

CHAMPAGNE EGLY-OURIET BRUT GRAN CRU

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CHAMPAGNE EGLY-OURIET BRUT GRAN CRU

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Descrizione

LA TRADIZIONE…

Le uve di Pinot nero e Chardonnay che ne costituiscono la cuvée sono raccolte da viti di almeno 35 anni, allevate con grande cura e rispetto per l’ambiente. La fermentazione è avviata con l’utilizzo di soli lieviti indigeni e ogni passaggio successivo è portato a termine lentamente, per permettere al vino di crescere e svilupparsi. Dopo la prima fermentazione, il vino rimane a riposo per un anno e si chiarifica naturalmente, come si faceva 50 anni fa. L’imbottigliamento si verifica perciò senza filtraggio né collatura, con mescita del 50% di vino di riserva.
Ben più di uno champagne tradizionale, il “Tradition” Egly Ouriet si presenta con un bouquet di note tostate e di frutta candita e un gusto intenso, ricco e maturo di frutta esotica, mango e frutto della passione. Il tutto è sorretto da un tocco brioso e molto rinfrescante e una persistenza gustativa di spessore, come raramente accade in un Tradition. Preciso, vivificante, complesso, superbo, un grande champagne, un Brut Tradition indimenticabile.

Perfetto con antipasti mare, secondi mare.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Nazione

FRANCIA

Regione

REIMS

Produttore

Egly Ouriet

Tipologia

Champagne Aoc

Vitigno

Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%

Zona di produzione

Reims

Dosaggio

BRUT

Gradazione

12,5%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

8°C

Temperatura massima

10°C

Bicchiere consigliato

Calice Vino

Confezione

6 Bottiglie

Classificazione

Brut Gran Cru

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