Grand Vintage…

Le prime note del bouquet sono dolci, con sentori di macedonia di frutti rossi (fragoline di bosco, lamponi, chicchi di melograno), per poi terminare con note acidule di arance rosse e carambole. A completare il bouquet, profumi di spezie (pepe nero, cioccolato fondente, cannella), di fiori secchi e di cuoio fresco. Al palato, un attacco carnoso conferma il carattere voluttuoso del vino. La struttura levigata del Pinot Noir è accompagnata da una sensazione croccante di frutti a nocciolo (prugne, ciliegie). La texture è delicatamente setosa. Una delicata sensazione astringente sottolinea il lungo finale (pompelmo rosa, scorza di limone verde).

Perfetto come aperitivo o da abbinare a piatti di pesce.