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CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE

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CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK BRUT RESERVE

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Descrizione

STILE IN BOTTIGLIA…

Lo Champagne Brut Réserve di Charles Heidsieck è l’etichetta che esprime la quintessenza dello stile della Maison, nella sua forma più pura ed elegante. È una classica cuvée di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier di grande ricchezza aromatica e persistenza gustativa. Un calice di prestigio, che unisce note evolute e complesse con una piacevole freschezza minerale. Una bottiglia adatta ad accompagnare a tutto pasto una cena importante.

Il Brut Réserve Heidsieck è un grande Champagne che la storica Maison di Reims ama riassumere in tre numeri emblematici: 60, 40, 10. Il numero 60 rappresenta i cru della tenuta rigorosamente selezionati per entrare a far parte della cuvée: tutti vinificati separatamente, vitigno per vitigno, Pinot Noir, Chardonnay e Meunier. Il numero 40 sta a indicare l’alta percentuale di vini di riserva di Pinot Noir e Chardonnay che entrano a far parte della cuvée per arricchire il millesimo e ampliarne la complessità e la profondità. Infine, il numero 10 rappresenta l’età media dei vini di riserva: tutti Champagne scelti tra i migliori cru e le migliori annate, gelosamente conservati in cantina, come un vero tesoro della Maison. Dopo la pressatura soffice delle uve, la fermentazione avviene in tini acciaio a temperatura controllata. I vins clairs si affinano in acciaio svolgendo la malolattica e vengono poi assemblati per creare la cuvée finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo la Méthode Campenoise. Affina sui lieviti per almeno 36 mesi nelle antiche cantine della Maison scavate nel gesso.

Perfetto con antipasti mare, secondi mare, formaggi.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Nazione

FRANCIA

Regione

GRAND EST

Produttore

Charles Heidsieck

Tipologia

Champagne Aoc

Vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Zona di produzione

Reims

Dosaggio

BRUT

Gradazione

12%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

6°C

Temperatura massima

8°C

Bicchiere consigliato

Calice Vino

Confezione

6 Bottiglie

Classificazione

Sans Annee

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