IL CUORE DELLA TOSCANA
Espressione autentica del Chianti Colli Fiorentini, Castelli del Grevepesa รจ una bella cantina cooperativa nata cinquantโanni fa, per volere del Cavaliere Gualtiero Armando Nunzi, con lโobiettivo di voler riunire sotto di essa, un gruppo di viticoltori che avessero, tra loro, il comun denominatore del mantenimento delle tradizioni enologiche storiche di questa parte di Toscana. Da 18 che erano, sono diventati circa 150 i soci conferitori ed i vini prodotti riflettono tutta la coerenza dello stile iniziale e lโottimo livello qualitativo, un forte attaccamento al territorio, longevitร e personalitร . Il Chianti Classico Clemente VII รจ un vino piacevole e profumato, prodotto nel pieno rispetto della tradizione con uve Sangiovese in purezza, lasciate affinare, per lโ85% in botte grande ed il restante 15% in barriques, per almeno un anno.
Color rubino scuro, ha olfatto piacevole e suadente di amarena e prugna su sfondo minerale e floreale di viola e grafite. Compatto e pieno al palato, con tannini vivaci e bella freschezza. Finale lungo e piacevolmente ammandorlato.
Perfetto con primi terra, secondi terra.
Brand | |
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Colore | ROSSO |
Nazione | ITALIA |
Regione | TOSCANA |
Produttore | CASTELLI DEL GREVEPESA |
Tipologia | Chianti Classico |
Vitigno | Sangiovese |
Zona di produzione | Mercatale Val Di Pesa (Fi) |
Gradazione | 13,5% |
Formato | 0.75 L |
Temperatura minima | 16ยฐC |
Temperatura massima | 18ยฐC |
Abbinamento | Secondi Carne, Formaggi, Primi Terra,Salumi |
Bicchiere consigliato | Calice Vino |
Confezione | 6 Bottiglie |
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