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BOLGHERI SUPERIORE DOC BOLGHERESE 2016 TENUTA DI VAIRA

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Descrizione

IL SUPERIORE…

Il Bolgheri Superiore Bolgherese della Tenuta Di Vaira nasce in vigneti situati nel comune livornese di Castagneto Carducci, nel cuore del magico terroir bolgherese.

Viene prodotto con uve Cabernet Sauvignon e con uve Merlot le quali sono raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, con macerazione prolungata a contatto con le bucce. Successivamente il vino resta per 16 mesi in barrique per metà nuove di rovere francese e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ampio e complesso, con sentori di spezie e di frutti di bosco. Al palato risulta potente e minerale, complesso e strutturato.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carne e la cacciagione, questo vino rosso è ideale in abbinamento con i primi piatti e i formaggi stagionati.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Colore

ROSSO

Nazione

ITALIA

Regione

TOSCANA

Produttore

TENUTA DI VAIRA

Tipologia

Bolgheri

Vitigno

Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%

Zona di produzione

Castagneto Carducci

Annata

2016

Gradazione

14,5%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

16°C

Temperatura massima

18°C

Abbinamento

Primi Terra, Formaggi

Bicchiere consigliato

Calice Vino

Confezione

6 Bottiglie

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