Gin Apium London Dry è un distillato dal carattere deciso e distintivo, che celebra l’essenza della tradizione London Dry con un tocco botanico originale. La sua identità ruota attorno al sedano (Apium in latino) che conferisce al gin un profilo erbaceo unico, raffinato e sorprendentemente versatile. L`infusione di ginepro selezionato, scorze di agrumi e spezie delicate completa una ricetta armonica e bilanciata, che esalta la freschezza senza rinunciare alla struttura.

Il bouquet aromatico si apre con un’esplosione verde e vivace: note fresche e croccanti di sedano si intrecciano con il classico sentore balsamico del ginepro, accompagnate da tocchi agrumati di limone e arancia amara, mentre un sottofondo speziato di coriandolo e pepe dona profondità e eleganza. Al palato, Gin Apium è secco, nitido e lineare, con una progressione pulita e una chiusura lunga e rinfrescante, in cui il vegetale torna in modo sottile e persistente.

Perfetto per la creazione di gin tonic freschi e contemporanei, si presta magnificamente anche a cocktail secchi come il Martini o il Gibson, dove la sua personalità erbacea può emergere in modo pieno. Autentico e moderno, Gin Apium London Dry è il gin ideale per chi cerca un’esperienza gustativa originale, sofisticata e profondamente legata alla purezza botanica.