Monkey 47 è un gin tedesco iconico, nato nella Foresta Nera, che ha rivoluzionato il mondo del gin grazie al suo profilo aromatico complesso e alla straordinaria ricchezza botanica. Il nome richiama le 47 botaniche utilizzate nella ricetta (tra cui molte locali, come l’abete rosso e le bacche di mirtillo) e la gradazione alcolica di 47%, che esalta intensità e profondità.

Prodotto artigianalmente con alambicchi in rame e acqua purissima della Foresta Nera, Monkey 47 unisce botaniche classiche (ginepro, coriandolo, angelica) a ingredienti esotici (kumquat, pepe, fiori di gelsomino), per un risultato unico nel suo genere, raffinato e sorprendente.

Al naso si apre con un’esplosione di aromi: note balsamiche di ginepro, sentori agrumati, sfumature floreali e tocchi speziati. Al palato è complesso, elegante e profondo, con una trama gustativa ricca, strutturata e perfettamente equilibrata. Il finale è lungo, persistente e leggermente resinoso.

Perfetto in un gin tonic con tonica neutra e scorza d’arancia, o da esplorare in cocktail elaborati come un Martini Dry aromatico, Monkey 47 è il gin ideale per chi cerca un distillato d’autore, ricco di sfumature, capace di coniugare natura, precisione tedesca e spirito esplorativo.