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MANDRAROSSA SANTANNELLA DOC 0.75 L

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Descrizione

UN BIANCO STRUTTURATO ED AVVOLGENTE…

La vendemmia delle uve Fiano avviene la seconda settimana di settembre e per le Chenin Blanc la quarta settimana di agosto. La criomacerazione delle uve avviene a 6 gradi per 6 ore. La fase successiva è la fermentazione per 3 mesi in vasche di acciaio. L`affinamento avviene in barrique per 4 mesi per il Fiano mentre lo Chenin Blanc dura per circa 6 mesi.

Si presenta nel color giallo con riflessi dorati. Al naso è intenso con aromi di frutta matura e nocciole. Al gusto rimane intenso e piacievole.

E` perfetto con gamberi e pistacchio, carni bianche e verdure grigliate.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Colore

BIANCO

Nazione

ITALIA

Regione

SICILIA

Produttore

Mandrarossa

Tipologia

Terre Siciliane Igt

Vitigno

Fiano, Chenin Blanc

Zona di produzione

Menfi

Gradazione

13,5%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

8°C

Temperatura massima

10°C

Abbinamento

Pasta Con Gamberi E Pistacchio, Carni Bianche, Verdure Grigliate

Bicchiere consigliato

Calice Di Vino

Confezione

6 Bottiglie

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