UN NOBILE D`ECCELLENZA…

Azienda storica nel panorama enologico di Montepulciano, Avignonesi da più di quarant’anni è sinonimo di vini di grande qualità e dal 2009, grazie all’attuale proprietaria Virginie Saverys che ha introdotto nuovi metodi di coltivazione biologica, i vini hanno raggiunto un valore ancor più elevato e una ben più definita personalità. Prodotto con uve Sangiovese provenienti dai vigneti delle tenute Le Capezzine e I Poggetti, il Nobile di Montepulciano di Avignonesi risulta essere un prodotto estremamente accattivante che testimonia come si possa esprimere al meglio un territorio.

Rosso rubino luminoso che apre su sentori di amarena e mirtilli, rosa, violetta e macchia mediterranea, note eteree di china e rabarbaro. L’assaggio è segnato da grande pulizia gustativa, freschezza e tannini. Lunga, sul finale, la persistenza aromatica.

Con pappardelle al ragù di carne, con grigliate di carne, arrosti e brasati.