Descrizione
UN MERLOT DI GRANDE ELEGANZA…
Quercegobbe porta il nome della vigna che lo produce, posta ai margini della macchia mediterranea e orientata verso il mare. Una posizione ideale per il Merlot, che predilige terreni collinari e climi ventilati. I suoi filari, piantati nel 1997, si trovano nei vigneti più prossimi alla cantina di produzione. Una vicinanza ideale, oltre che fisica, poiché il Merlot è il vino che Francesca Moretti predilige, il campo d’azione nel quale ha scelto di misurare intuizione, conoscenza e progettualità, sue e del suo team di cantina. Il Toscana Merlot IGT “Quercegobbe” di Petra è un rosso elegante e vigoroso, la cui vinificazione avviene in tini di rovere e la successiva maturazione in legni di diverse misure, di primo e secondo passaggio.
Rosso rubino intenso, con vivaci note cromatiche. Al naso esprime profumi ricchi di frutta rossa, con sottili note speziate e sentori balsamici di mirto ed eucalipto. Di grande eleganza gustativa, grazie alla fresca sapidità e alla dichiarata mineralità, è profondo al palato, con tannini fini e setosi. Corpo e acidità sono ben evidenti e, soprattutto, in equilibrio. La persistenza è lunga, vigorosa e armonica nel retrogusto.
Perfetto con antipasti di terra, formaggi e con primi e secondi terra.
Dettagli
Informazioni aggiuntive
Brand | |
---|---|
Colore | ROSSO |
Nazione | ITALIA |
Regione | TOSCANA |
Produttore | PETRA |
Tipologia | Toscana Igt |
Vitigno | Merlot |
Zona di produzione | Suvereto (Li) |
Annata | 2017 |
Gradazione | 14,5% |
Formato | 0.75 L |
Temperatura minima | 16°C |
Temperatura massima | 18°C |
Abbinamento | Cacciagione, Primi Terra, Secondi Terra, Formaggi |
Bicchiere consigliato | Calice Vino |
Confezione | 6 Bottiglia |

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