NELL`INTENSITA`…
Il vigneto Bordino deve il suo nome alla cascina che ne dominava i vigneti a Treiso, caratterizzato da pendenze mozzafiato. Sono appezzamenti tra i meglio esposti dellโintero versante collinare, con forti pendenze e terreni di arenaria con inserzioni di marne siltose grigie, che rendono il suolo magro e compatto.Le uve, vendemmiate tardivamente, fermentano lungamente a contatto con le bucce. Al termine della fermentazione inizia la maturazione in legno, per valorizzare lโeleganza e la struttura di questo vino. Dopo un affinamento in bottiglia il vino arriva ad esprimere il suo bouquet e la personalitร tipici.
Dal colore rosso granato con sfumature aranciate questo vino la naso รจ ampio, intenso, con sentori di frutta matura e cioccolato. In bocca รจ pieno, caldo, con tannini dolci e complessi. Di grande struttura e personalitร .
Perfetto con primi terra, secondi terra e formaggi stagionati.
Brand | |
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Colore | ROSSO |
Nazione | ITALIA |
Regione | PIEMONTE |
Produttore | TENUTA CARRETTA |
Tipologia | Barbaresco Riserva Docg |
Vitigno | Nebbiolo |
Zona di produzione | Treieso |
Gradazione | 14% |
Formato | 0.75 L |
Temperatura minima | 18ยฐC |
Temperatura massima | 20ยฐC |
Abbinamento | Primi Terra, Secondi Terra, Formaggi Stagionati |
Bicchiere consigliato | Calice Vino |
Confezione | 6 Bottiglie |
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