Tenuta Hortense è composta da 1100 ettari di terreno di cui 10 vitati con l`intento di produrre grandi vini rossi.
Fra i diversi terreni a disposizione nella DOC Bolgheri, l`azienda ha individuato i migliori per lo sviluppo della vite e la produzione delle uve di alta qualtà grazie a numerose indagini sul suolo. L`intero processo della scelta dei terreni, alla trasformazione delle e uve e successivo affinamento dei vini, è stato oggetto di approfondite analisi e considerazioni da parte di un team di esperti che opera in ambito internazionale.
L`enolgo di questa tenuta è Eric Boissenot.
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