Fondato nel 1954 Chateau du Breuil è rinomato a livello internazionale per la qualità della sua produzione, per la quale utilizza solo succo di mele puro del pays d`auge.
Il ciclo di fermentazione viene svolto in maniera naturale; ciò comporta molta pazienza e un`attenzione costante per ottenere l`essenza naturale del frutto. L`invecchiamento avviene in botti di rovere per almeno 8 anni e successivamente si ha la doppia distillazione con alambicchi detti a “repasse”.
Il savoir-faire, unito all`esperienza, è la forza di Chateau du Breuil che considera prioritaria la qualità e non il rendimento.

Questo distillato ha ottenuto la Medaglia d`Argento IWSC 2019.

E` ottimo da gustare a fine pasto.