Champagne Philipponnat Non Dosé Réserve è un`espressione straordinaria di purezza e raffinatezza, che riflette l’impegno della Maison Philipponnat nella creazione di cuvée di alta qualità senza aggiungere dosaggio, per preservare l’autenticità del terroir e la freschezza delle uve. Questo champagne, privo di zuccheri aggiunti, è un vero tributo alla naturalezza e alla finezza delle uve, con una composizione che comprende principalmente Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, provenienti da vigneti selezionati.
Il bouquet aromatico di Philipponnat Non Dosé Réserve è intenso e delicato al contempo, con note fresche di agrumi come lime e pompelmo, che si mescolano con delicate sfumature floreali e una leggera mineralità. Un accenno di frutta secca e un tocco di nocciola tostata si fondono armoniosamente con sentori di lievito, testimonianza della maturazione sui lieviti. Al palato, la bollicina è fine e vivace, mentre la struttura, pur rimanendo agile e fresca, mostra una profondità notevole grazie alla sua naturale sapidità. Il finale è lungo e pulito, con una persistenza minerale che ne esalta la purezza e la finezza.
Perfetto come aperitivo, Champagne Philipponnat Non Dosé Réserve si abbina magnificamente a piatti di pesce crudo, crostacei, ostriche e carpacci di pesce, ma è anche un compagno ideale per piatti a base di formaggi freschi o preparazioni più raffinate, come tartare o sushi. Senza dosaggio, questo champagne è perfetto per chi cerca un`esperienza autentica e genuina, dove la qualità delle uve e la tradizione vinicola sono messe in primo piano. Elegante, fresco e dalla grande purezza, è ideale per ogni occasione speciale che richiede un tocco di classe in ogni sorso.
Brand | |
---|---|
Regione |
GRAND EST |
Produttore |
Philipponnat |
Tipologia |
Champagne |
Vitigno |
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier |
Zona di produzione |
Reims |
Dosaggio |
BRUT |
Gradazione |
12% |
Formato |
0.75 L |
Temperatura minima |
6°C |
Temperatura massima |
8°C |
Bicchiere consigliato |
Flûte |
Classificazione |
Gran Cru |
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