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DOCG CARMIGNANO PIAGGIA VANNUCCI RISERVA MAGNUM

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Descrizione

ROSSO FIORENTINO…

“Nel 1987 ho iniziato a produrre il vino Piaggia perchè convinto che Carmignano, sito nel cuore della Toscana a 14 km da Firenze, abbia prerogative uniche grazie al suolo ben esposto,argilloso,fresco,asciutto e vigneti impiantati con varietà quali Sangiovese,Cabernet e Merlot.
Le viti vengono coltivate per raggiungere un perfetto equilibrio vegeto-produttivo ed avere un`eccellente materia con cui produrre un vino dalla forte identità. Le uve, usufruendo dei propri lieviti naturali, sono vinificate in piccoli contenitori e attuando una macerazione prolungata vengono estratte tutte le sostanze nobili dalle bucce. Per la maturazione del vino utilizzo barriques di pregiato rovere francese e l`imbottigliamento avviene senza alcun processo di stabilizzazione a freddo o di filtrazione. Per tale motivo eventuali depositi sul fondo della bottiglia sono da considerarsi sintomi di genuinità.”

Si presenta nel color rosso rubino. Al naso emana sentori di frutta e cioccolato. Al gusto è morbido e bilanciato.

E` perfetto per accompagnare formaggi stagionati e per essere consumato con pietanze a base di carne.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Colore

ROSSO

Nazione

ITALIA

Regione

TOSCANA

Produttore

Piaggia

Tipologia

Docg Carmignano

Vitigno

Sangiovese,Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot

Zona di produzione

Poggio A Caiano

Annata

2020

Gradazione

14,5%

Formato

1.5 L

Temperatura minima

8°C

Temperatura massima

10°C

Abbinamento

Formaggi Stagionati,Salumi,Piatti Di Terra

Bicchiere consigliato

Calice Vino

Confezione

1 Bottiglia

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