Si tratta di un gin molto fresco e aromatico, con note balsamiche e note floreali che si accompagnano a quelle del ginepro. Un distillato secco, morbido e persistente, consigliato per la miscelazione.
Le nove botaniche – Ginepro, alloro, olivo, asperula, rosmarino, salvia, Salvia Sclarea, mentuccia comune, limone – vengono infuse e poi distillate separatamente e infine portate a gradazione con l’acqua proveniente dal Monte Baldo, in Trentino.