Descrizione
LO STRAORDINARIO…
Il Rum Extra Old XO di Plantation nasce per rendere omaggio al ventesimo anniversario di fondazione della prestigiosa Maison Ferrand, icona del Rum in Martinica e del Cognac nella Charente. Questo distillato viene interamente ottenuto dalla melassa della canna da zucchero coltivata nell`isola caraibica, per poi svolgere ben 12 anni di maturazione in botti di rovere, beneficiando del clima tropicale, ed un ulteriore affinamento di 18-24 mesi in Francia, in botti ex-Cognac. Insomma, non un rhum qualsiasi, bensรฌ un prodotto ben studiato, complesso, ma elegante al contempo, conferendo al palato incredibili sensazioni di pienezza e cremositร .
Sontuoso alla vista, si presenta in nobile veste dalla tonalitร mogano antico. Naso aromatico, ricco di frutta esotica, canna da zucchero, crema di cocco e fiori di vaniglia. Non mancano rimandi speziati, sfumature tostate e ricordi di tabacco da sigaro, ad allungare ancor di piรน la progressione. Pieno e soave al palato, cremoso, il sorso incede con grazia nonostante l`imponente struttura e la focositร dell`alcol. Finale di chilometrica persistenza, pulito, emozionante.
ร un rhum da meditazione oppure da accompagnare al cioccolato in ogni sua forma.
Dettagli
Informazioni aggiuntive
Brand | |
---|---|
Nazione | MARTINICA |
Produttore | Plantation |
Tipologia | Rum |
Gradazione | 40% |
Temperatura minima | 16ยฐC |
Temperatura massima | 18ยฐC |
Varietร | Ambrato |
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