SUSHI LOVER…

Spumante brut ottenuto dalla fermentazione di uve in acciaio a circa 19 gradi con dei lieviti scelti per 30 giorni. Al periodo di affinamento segue l`imbottigliamento e il successivo riposo in bottiglia per più settimane. Un vino spumante nobile e limpido ideale per una serata sparkling.

Si presenta nel color giallo paglierino molto chiaro. Al gusto è asciutto ma armonico con un retrogusto di acidità. Al naso rimane elegante e fruttato.

E` ideale per essere consumato con sushi, sashimi e cruditè di mare.