UN NOBILE ROSSO…

Questo Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG, della cantina Poderi Boscarelli, è stato riproposto nel 2010 dopo quasi venti anni dalla sua ultima edizione del 1992. Ciò perché da 26 anni fa a oggi, l’azienda Poderi Boscarelli ha progressivamente reimpiantato i vigneti, selezionando cloni specifici in base alle relative condizioni pedoclimatiche. Solo nel 2010, nelle uve dei primi reimpianti è stata riscontrata un’aumentata complessità e struttura, tale da convincere la cantina Poderi Boscarelli a riproporre il Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG vinificato con le sole uve autoctone di sangiovese prugnolo gentile e colorino.

Rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento. È profondo, puro, ricco e complesso all’olfatto, con sentori floreali e fruttati che vengono arricchiti oltremodo da profumi di liquirizia, tabacco e cuoio. In degustazione arrivano ondate di frutta che saturano il palato dall’inizio alla fine. È ancora giovane ma dimostra di avere già un forte carattere e un’ottima struttura. Nel corso di un decennio, sicuramente affinerà le sue componenti organolettiche, diventando un gran vino a tutti gli effetti.

Perfetto con primi terra, secondi terra e formaggi.