IL FRANCESE DI CLASSE…

Nel 1728 Luigi XV sancisce la nascita dello champagne con la legge che permetteva
finalmente il trasporto delle bottiglie, che prima di allora era vietato in quanto si riteneva
assai pericoloso per la fragilità del vetro. Il fatto di imbottigliare il vino significava che
le bollicine ottenute potessero essere preservate solo per i vini della Champagne,
segnando la nascita dello champagne come lo conosciamo oggi. La bottiglia è dunque
stata dedicata al grande monarca francese e all’interno del cofanetto che la contiene è
stampata una copia dell’editto reale.

Elegante e sofisticato, questo Champagne eccezionale rivela aromi potenti con sapori
esotici di frutta rossa sottolineati da un basso dosaggio.

È ideale servito come aperitivo
e su piatti ricercati a base di crostacei.