UN CLASSICO BOLGHERI…

Poggio ai Ginepri nasce dalla vinificazione separata di uve cabernet sauvignon, syrah e merlot estratte con una pigiatura soffice, volta ad esaltarne le naturali caratteristiche. Quello che ne risulta è un vino di buona struttura e di ottima concentrazione. Un Bolgheri dal panorama olfattivo ampio e profondo, elegante e sempre caratterizzato da una certa morbidezza. Un vino capace di dimostrare tutta la classe di questo territorio così straordinario.

Rosso rubino intenso. Al naso esprime sentori di fiori bianchi e note speziate combinate a sentori di frutta rossa fresca come la ciliegia e il ribes. In bocca è rotondo, complesso, caratterizzato da una trama tannica dolce e da una bella freschezza. Di buona struttura e persistenza, chiude con un finale sul frutto, piacevolmente avvolgente.

A tutto pasto, il “Poggio ai Ginepri” è vino rosso che si esalta con elaborate zuppe e minestre tipiche della tradizione Toscana.