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ROSSO DI MONTALCINO CANTINA DI MONTALCINO

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Descrizione

UN ROSSO CORPOSO…

Si ottiene da sole uve Sangiovese, la cui vinificazione si svolge con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni, per trovare il giusto rapporto tra struttura e profumo. Segue affinamento in botti di rovere di Slavonia per 7-8 mesi.

Alla vista si presenta di colore rosso porpora deciso e limpido. Si apre all`olfatto con intensi sentori di ciliegia, mora e ribes, con gradevoli rimandi speziati a chiudere il quadro. Al palato è un vino dalla struttura corposa e dalla lunga persistenza, con un bell`equilibrio che si instaura tra l`alcol, l`acidità e la componente tannica. Piacevole il finale gustativo

Perfetto con primi di terra e carni rosse, selvaggina e formaggi.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Colore

ROSSO

Nazione

ITALIA

Regione

TOSCANA

Produttore

CANTINA DI MONTALCINO

Tipologia

Rosso Di Montalcino Doc

Vitigno

Sangiovese

Zona di produzione

Montalcino

Annata

2018

Gradazione

13%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

16°C

Temperatura massima

18°C

Abbinamento

Carni Rosse, Selvaggina, Formaggi

Bicchiere consigliato

Calice Vino

Confezione

6 Bottiglie

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