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BOLGHERI DONNAOLIMPIA

BOLGHERI DONNAOLIMPIA

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BOLGHERI DONNA OLIMPIA

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Descrizione

ANIMA DI BOLGHERI…

Donna Olimpia รจ ottenuto da uve dei vigneti di Donna Olimpia situata a Bolgheri (LI), sulla costa del Mar Tirreno.
Il nome di Donna Olimpia รจ in onore di Olimpia Alliata Signora di Biserno e sposa di Gherardo della Gherardesca, il quale battezzรฒ la tenuta nel 1898 in occasione del suo 25 esimo anniversario di matrimonio.
La vendemmia di questo vino avviene nei mesi di settembre ed ottobre. Le uve, selezionate nel vigneto vengono portate in cantina dove vengono vinificate attraverso una fermentazione alcolica in vasi di acciaio inox, ad una temperatura controllata, favorendo il contatto delle bucce con il mosto. L`affinamento avviene per 12 mesi in carati di rovere francese e per gli ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Si presenta nel color rosso rubino con sfumature violacee.All`olfatto รจ ampio con note di cannella,mora,mirtillo,peperone, cacao e liquirizia; al gusto รจ armonico con un finale persistente e gradevole e con note di confettura.

E` perfetto per essere abbinato a primi di carne, cacciagione, secondi di carne, salumi e formaggi.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Colore

ROSSO

Nazione

ITALIA

Regione

TOSCANA

Produttore

Donnaolimpia

Tipologia

Bolgheri Doc

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot Petit Verdot,Cabernet Franc

Zona di produzione

Bolgheri (Li)

Gradazione

14,5%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

8ยฐC

Temperatura massima

12ยฐC

Abbinamento

Primi Di Carne,Secondi Di Carne,Cacciagione,Formaggi,Salumi

Bicchiere consigliato

Calice Di Vino

Confezione

6 Bottiglie

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