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DOMAINE DES TOURETTES HERMITAGE DELAS

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HERMITAGE ROSSO 2019 DOM.DES TOURETTES

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Descrizione

UN GOÛT EXTRÊME

Prodotto esclusivamente dal vitigno Syrah e derivante da un mix di tre terroir, Hermitage è il primo vino prodotto da Delas utilizzando l`appellation hermitage controlle. Le uve utilizzate vengono rigorosamente raccolte a mano in base al tempo di maturazione del suolo; la fermentazione ha una durata di circa due giorni ed avviene in vasche di cemento ad una temperatura controllata dove il prodotto rimane a contatto con le bucce in modo da donare profumo al mosto. Segue poi una fermentazione malolattica, la quale avviene in botti di rovere francese, dove il vino rimane a maturare per almeno un anno sui lieviti.

Si presenta nel colore rosso rubino con sfumature intense. Al naso è complesso ed emana note di spezie. Al gusto è robusto con un finale lungo e persistente.

E` perfetto per essere abbinato a primi piatti a base di carne e bolliti.

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Brand

Colore

ROSSO

Nazione

FRANCIA

Produttore

Delas

Tipologia

Hermitage Aoc

Vitigno

Syrah

Zona di produzione

Valle Del Rodano

Annata

2019

Gradazione

15%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

18°C

Temperatura massima

20°C

Abbinamento

Primi Piatti Di Carne, Bolliti

Bicchiere consigliato

Calice Vino

Confezione

6 Bottiglie

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