Descrizione
IL DECISO…
Giallo paglierino meno intenso con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente quasi cremoso, bouquet deciso di frutta matura, accompagnato da delicate note di fiori bianchi e di frutta secca anche tostata (mandorla, nocciola): al gusto, una piacevole sapidità e freschezza si armonizzano con un’innata morbidezza che ricorda le sensazioni delicate della seta.
-Vinificazione: 14% fermentazione e affinamento in barrique per 5 mesi e 84% in acciaio.
-Gradazione alcolica totale: 12,00% vol.
-Acidità totale: 6,9 g/l.
-Estratto: 22,9 g/l.
-Affinamento: 30 mesi sui lieviti.
Perfetto con primi mare, antipasti terra, formaggi.
Dettagli
Informazioni aggiuntive
Brand | |
---|---|
Nazione | ITALIA |
Regione | LOMBARDIA |
Produttore | La Torre |
Tipologia | FRANCIACORTA |
Vitigno | Chardonnay 100% |
Zona di produzione | Torbiato Di Adro |
Annata | 2020 |
Metodo | Metodo Classico |
Gradazione | 12,5% |
Formato | 0.75 L |
Temperatura minima | 6°C |
Temperatura massima | 8°C |
Bicchiere consigliato | Calice Vino |
Confezione | 6 Bottiglie |

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