PODERE LE SCUDERIE SORRAIA VERMENTINO
PODERE LE SCUDERIE SORRAIA VERMENTINO
€11,90 IVA incl.
PODERE SCUDERIE SORRAIA VERMENTINO 0.75 L
Descrizione
Grazie alle condizioni climatiche presenti nel territorio di Bolgheri, questo vermentino riesce a riflettere la sua eleganza tra i vini bianchi.
Composto dall`85% di vermentino e dal 15% di sauvignon blanc, è perfetto per essere consumato come aperitivo ma anche con primi piatti di pesce,
La fermentazione di tale vino avviene nel 60% del blend dove viene pressato e lasciato fermentare in vasche di acciaio inox ad una temperatura di circa 16 gradi per circa 18 giorni. L`altro 40% del blend viene fatto fermentare con le bucce per ulteriori 18 giorni, dove rimane a riposare per altri 2 mesi.
L`affinamento dura circa 5 mesi ed avviene in vasche di acciaio inox.
Al naso presenta un insieme complesso di aromi: fiori di acacia, frutta a polpa bianca, gentili note di pepe bianco. In bocca è elegante, morbido e leggermente strutturato. Sul finale è persistente e sapido, concludendo l`assaggio con una sensazione di freschezza ed equilibrio.
E` perfetto con aperitivi, piatti a base di pesce, pizza e fritture
Dettagli
Informazioni aggiuntive
Brand | |
---|---|
Colore | BIANCO |
Nazione | ITALIA |
Regione | TOSCANA |
Produttore | Podere Le Scuderie |
Tipologia | Vermentino |
Vitigno | 85% Vermentino,15%Sauvignon Blanc |
Zona di produzione | Bolgheri |
Annata | 2019 |
Gradazione | 14% |
Formato | 0.75 L |
Temperatura minima | 14°C |
Temperatura massima | 16°C |
Abbinamento | Aperitivo, Primi Piatti Di Pesce, Pizza, Fritture |
Confezione | 6 Bottiglie |
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