Summus Banfi – L’eccellenza della Toscana

Il Summus Banfi è un vino rosso pregiato prodotto nella rinomata tenuta Castello Banfi, situata nella Montalcino, Toscana. Questo vino è un blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah, che donano complessità e profondità. Dal colore rosso rubino intenso, al naso presenta note di frutta matura, spezie, cuoio e tabacco. Al palato, è corposo, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente.

Dettagli Prodotto:

•Regione: Toscana, Italia

•Cantina: Castello Banfi

•Vitigno: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah

•Colore: Rosso rubino intenso

•Aroma: Frutta matura, spezie, cuoio, tabacco

•Sapore: Corposo, con tannini vellutati e un finale lungo

Abbinamenti:

Perfetto con carni rosse, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.

Vinificazione:

Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in vasche di acciaio inox. L’affinamento avviene per 18 mesi in barriques di rovere francese, donando al vino struttura e complessità.

Cantina:

Il Castello Banfi, tra le tenute più prestigiose della Toscana, è sinonimo di qualità ed eleganza. Fondata nel 1978, Banfi è riconosciuta a livello mondiale per la sua produzione di vini toscani di eccellenza, unendo tradizione e innovazione.