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CHIANTI CLASSICO FATTORIA AIOLA

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ROSATO -A- ALDOBRANCESCA ANTINORI

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CHIANTI CLASSICO RISERVA FATTORIA AIOLA

CHIANTI CLASSICO RISERVA FATTORIA AIOLA

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CHIANTI CLASSICO RISERVA FATTORIA AIOLA

Descrizione

Chianti DOCG proviene da uve di sangiovese, merolot e colorino. Le uve macerano in acciaio per 18-20 giorni e fermentano a una temperatura di 26-28°C. L`affinamento è svoto per 24 mesi in botte di rovere e in seguito viene imbottigliato.

Nel calice ha un bel corpo rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso un profumo raffinato leggermente speziato, con note di frutta nera matura ed erbe aromatiche. In bocca un gusto di medio corpo con tannini vibranti e un finale molto fresco.

Da bere a tutto pasto con un ampia gamma di cibi,principalmente primi con sughi strutturati,secondi di carne rossa e bianca.
fantastico con una fiorentina

 

Dettagli

Informazioni aggiuntive

Colore

ROSSO

Nazione

ITALIA

Regione

TOSCANA

Produttore

Fattoria dell`Aiola

Tipologia

Chianti Classico Riserva

Vitigno

Sangiovese 90%, Merlot, Colorino

Zona di produzione

Castelnuovo Berardenga

Annata

2016

Gradazione

13,5%

Formato

0.75 L

Temperatura minima

16°C

Temperatura massima

18°C

Abbinamento

Primi Di Terra ,Secondi Di Terra ,Formaggi

Bicchiere consigliato

Calice Da Vino

Confezione

6 Bottiglie

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