Chianti DOCG proviene da uve di sangiovese, merolot e colorino. Le uve macerano in acciaio per 18-20 giorni e fermentano a una temperatura di 26-28°C. L`affinamento è svoto per 24 mesi in botte di rovere e in seguito viene imbottigliato.

Nel calice ha un bel corpo rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso un profumo raffinato leggermente speziato, con note di frutta nera matura ed erbe aromatiche. In bocca un gusto di medio corpo con tannini vibranti e un finale molto fresco.

Da bere a tutto pasto con un ampia gamma di cibi,principalmente primi con sughi strutturati,secondi di carne rossa e bianca.
fantastico con una fiorentina