IL ROSSO D`ECCELLENZA…

Il Rosso di Montepulciano è un succoso vino quotidiano capace di unire morbidezza ad un`irresistibile facilità di beva. Vero e proprio biglietto da visita di Montepulciano, testimonia la duttilità del Sangiovese che è in grado di dar vita a vini complessi e da lungo invecchiamento, ma anche ad altri da apprezzare in gioventù per i loro tratti vinosi e spensierati, come in questo caso. Liquidi che sappiano immortalare il territorio, ottenuti solo da fermentazioni spontanee e con il minor interventismo possibile:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: questo è il credo perseguito dalla cantina, che coltiva tutti i 160 ettari vitati con un grande rispetto per la natura e per l’ambiente.

Il Rosso di Montepulciano di Avignonesi è un vino rosso di media struttura, affinato per 9 mesi in botti di rovere di Slavonia. Al naso esprime belle note di frutta rossa, mentre al palato risulta floreale, fruttato, leggermente pepato, fragante e delicato, con note finali vegetali.

Adatto ad accompagnare grigliate di carne rossa, arrosti e brasati, o primi piatti con sughi di carne.