IL SAPORE DEL MARE…
Bianca come le montagne di marmo che delineano il paesaggio della piana dellโantica e bianca cittร di Luni. Bianca come lโanima di questo vino, delicato e suadente, fresco di profumi estivi, frutto dellโincontro armonico di due vitigni da sempre coltivati in questo luogo: il vermentino vitigno simbolo del territorio e l`avvolgente malvasia. Le uve provengono da vigneti coltivati nelle terre chiare e sabbiose della piana di Luni, strette fra il Mar Ligure e le Alpi Apuane. Questo territorio e il suo microclima regalano un vermentino fresco, delicato, ricco di note sapide e profumi estivi. Questo particolare vermentino viene unito ad una piccola percentuale di malvasia, che in bocca dona una personale morbidezza con sfumature di fiori, frutti maturi e brezze marine. Giallo verdolino, al naso affiorano decise note tropicali di maracuja e mango accordate da quelle di menta piperita e pepe bianco si mescolano a sentori di salvia e macchia mediterranea con sottofondo salmastro (ostrica). In bocca รจ morbido e avvolgente, ben bilanciato da freschezza e sapiditร e si allunga verso un finale fruttato di buona persistenza. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio, affinamento sulle fecce fini in acciaio per circa 4 mesi.
E` perfetto con i primi piatti, per aperitivi e soprattutto con piatti a base di pesce.
Brand | |
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Colore | BIANCO |
Nazione | ITALIA |
Regione | LIGURIA |
Produttore | CANTINE LUNAE |
Tipologia | Liguria Di Levante |
Vitigno | Vermentino, Malvasia |
Zona di produzione | Piana Di Luni |
Annata | 2023 |
Gradazione | 12,5% |
Formato | 0.75 L |
Temperatura minima | 8ยฐC |
Temperatura massima | 10ยฐC |
Abbinamento | Piatti Mare, Piatti Vegetariani |
Bicchiere consigliato | Calice Di Vino |
Confezione | 6 Bottiglie |
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