UN FASCINO RUSTICO…

Aroma di petali di rose e frutti di bosco si sollevano dal bicchiere. Al palato vibrante con note di scorza di arancia e chiodi di garofano, nota leggermente amara accanto ad un`acidità vivace.

Brunello di Montalcino D.O.C.G. di Belpoggio, Sangiovese 100%, è di colore rosso rubino intenso con riflessi granati che si accentuano con l’invecchiamento. Vinificazione è tradizionale con macerazione di 15-18 giorni a temperatura controllata, invecchiamento 24-36 mesi in botti di rovere da 30/40 hl, 6-9 mesi di invecchiamento in bottiglia prima dell’immissione in commercio.
E` consigliabile conservarlo in ambiente buio e a temperatura costante, comunque non superiore a 15°. Vino da lungo invecchiamento.
Perfetto con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.