BORN IN BOLGHERI…

Aska Banfi Bolgheri DOC – Eleganza e Potenza dalla Costa Toscana

Il Bolgheri DOC Aska di Banfi è un vino rosso elegante e complesso, ottenuto da un blend di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Dal colore rosso rubino intenso, offre al naso aromi di frutti di bosco maturi, spezie dolci e accenni di erbe balsamiche. Al palato è pieno, con tannini morbidi e ben integrati, e un finale lungo e persistente.

Dettagli Prodotto:

•Regione: Toscana, Italia

•Cantina: Banfi

•Vitigno: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

•Colore: Rosso rubino intenso

•Aroma: Frutti di bosco, spezie dolci, erbe balsamiche

•Sapore: Strutturato, vellutato, finale lungo

Vinificazione:

Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione, il vino affina in barriques di rovere francese per 12-14 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per perfezionare il suo carattere.

Abbinamenti:

Il Aska Banfi si abbina perfettamente a piatti importanti come filetto di manzo, costolette d’agnello, risotto ai funghi porcini e formaggi stagionati. Ideale anche con selvaggina.